Liste des additifs pour les produits ajoutés par Open Food Facts Contributors - France

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208 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 747
E330 - Acide citrique 443
E211 - Benzoate de sodium 382Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 272
E524 - Hydroxyde de sodium 244
E1519 - Alcool benzylique 225
E307c - Tocophérol 211
E202 - Sorbate de potassium 193Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 193
E900a - Polydiméthylsiloxane 173
E1520 - Propylène glycol 155Risque de sur-exposition très faible ou nul
E570 - Acide stéarique 109
E420 - Sorbitol 90
E270 - Acide lactique 88
E171 - Oxyde de titane 83
E487 - Laurylsulfate de sodium 81
E265 - Acide déhydracétique 72
E133 - Bleu brillant FCF 72Risque modéré de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 71Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 70
E466 - Carboxyméthylcellulose 68
E905 - Cire synthétique 64
E173 - Aluminium 62
E640 - Glycines et son sel de sodium 61
E640i - Glycine 61
E943a - Butane 53
E943b - Isobutane 49
E944 - Propane 44
E322 - Lécithines 42
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 41Risque modéré de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 41
E200 - Acide sorbique 40Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 39
E331 - Citrates de sodium 39
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 38
E322i - Lécithine 36
E967 - Xylitol 35
E905b - Petrolatum 33
E553b - Talc 33
E306 - Extrait riche en tocophérols 32
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 32
E304i - Palmitate d'ascorbyle 30
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 30
E1510 - Éthanol 30
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 29
E954 - Saccharine et ses sels 29
E1505 - Citrate de triéthyle 28
E110 - Jaune orangé S 27
E901 - Cire d'abeille 25
E407 - Carraghénanes 24Risque élevé de sur-exposition
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 23
E266 - Déhydroacétate de sodium 23
E558 - Bentonite 22
E450 - Diphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 19
E559 - Silicate d'aluminium 19
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 18Risque modéré de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 18
E339 - Phosphates de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E391 - Acide phytique 17
E325 - Lactate de sodium 16
E339ii - Phosphate disodique 16
E339iii - Phosphate trisodique 16
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 15
E104 - Jaune de quinoléine 15
E262 - Acétates de sodium 15
E500 - Carbonates de sodium 14
E460i - Cellulose microcristalline 13
E262i - Acétate de sodium 13
E902 - Cire de Candelilla 12
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 12
E913 - Lanoline 12
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 11Risque modéré de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 11
E221 - Sulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 10
E905c - Cire de pétrole 10
E927 - Azoformamide et Carbamide 9
E960 - Glucosides de stéviol 9Risque modéré de sur-exposition
E927b - Carbamide 9
E421 - Mannitol 8
E572 - Stéarate de magnésium 8
E1521 - Polyéthylène glycol 8
E428 - Gélatine 8
E450v - Diphosphate tétrapotassique 8
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 8
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 7
E905ci - Cire microcristalline 7
E340 - Orthophosphates de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E1102 - Glucose oxydase 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E340ii - Phosphate dipotassique 7
E1412 - Phosphate de diamidon 6
E129 - Rouge allura AC 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E355 - Acide adipique 6
E450iii - Diphosphate tétrasodique 6
E949 - Dihydrogène 6
E955 - Sucralose 6
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E451i - TPP 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E420i - D-glucitol 5
E507 - Acide chlorhydrique 5Risque modéré de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 5
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 5
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 5
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 5
E180 - Lithol-rubine BK 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E383 - Glycérophosphate de calcium 4
E552 - Silicate de calcium 4
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E1504 - Acétate d'éthyle 4
E502 - Carbonates 4
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E512 - Chlorure stanneux 3
E326 - Lactate de potassium 3
E404 - Alginate de calcium 3
E553a - Silicates de magnésium 3
E905cii - Cire de paraffine 3
E175 - Or 3
en:e1210 3*
E418 - Gomme gellane 3
E1100 - Amylases 3
E297 - Acide fumarique 2
E966 - Lactitol 2
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E968 - Érythritol 2
E124 - Ponceau 4R 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E1203 - Alcool polyvinylique 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E553ai - Silicate de magnésium 2
E237 - Formiate de sodium 2
E550 - Silicate de sodium 2
E161h - Zéaxanthine 2
E1503 - Huile de ricin 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E573 - Stéarate d'aluminium 2
E1204 - Pullulane 2
E161b - Lutéine 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E539 - Thiosulfate de sodium 2
E462 - Éthylcellulose 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E260 - Acide acétique 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E143 - Vert solide FCF 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E941 - Azote 2
E307 - Alphatocophérol 2
E160ai - Bêta-carotène 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E152 - Noir de carbone 1
E160c - Extrait de paprika 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 1
E1101 - Protéases 1
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E150 - Caramel 1
E410 - Gomme de caroube 1
E100 - Curcumine 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E125 - Ponceau SX 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E331ii - Citrate disodique 1
E296 - Acide malique 1
E310 - Gallate de propyle 1
E161j - Astaxanthine 1
E905d - Paraffine liquide 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 1
E953 - Isomalt 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E495 - Monopalmitate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E386 - EDTA disodique 1
E1400 - Dextrines 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E639 - Alanine 1
E580 - Gluconate de magnésium 1
E236 - Acide formique 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E230 - Biphényle 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 1
en:trisodium-citrate 1*
E400 - Acide alginique 1
E163 - Anthocyanes 1
E515 - Sulfates de potassium 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E282 - Propionate de calcium 1
E501i - Carbonate de potassium 1